Tauche ein in die duftende Welt des traditionellen Brotbackens und entdecke die Kunst des Roggen-Sauerteigs – gemeinsam mit Anna, Diätologin und leidenschaftliche Sauerteig-Enthusiastin. Viele kennen sie von Instagram unter dem Namen Brotnanni, wo sie täglich ihre Begeisterung für ehrliches, nährstoffreiches Brot teilt.
Was erwartet dich?
🥖 Dein eigener Sauerteigstarter für zu Hause
Du erhältst einen aktiven Roggen-Sauerteigstarter – inklusive Pflegeanleitung, damit du auch nach dem Kurs weiterhin erfolgreich backen kannst.
📖 Schritt-für-Schritt-Anleitung
Von der Theorie über die richtige Teigführung bis hin zum perfekten Backergebnis: Anna führt dich verständlich und praxisnah durch jeden einzelnen Schritt. Du lernst, worauf es bei Roggen-Sauerteig wirklich ankommt – ganz ohne Backstress.
🍞 Brotgenuss in gemütlicher Runde
Neben dem Backen kommt auch das Genießen nicht zu kurz. Freue dich auf frisch gebackenes Brot, Austausch in entspannter Atmosphäre und wertvolle Tipps rund um Geschmack, Bekömmlichkeit und Nährstoffe.
Egal, ob du Anfänger:in bist oder deine Backkünste vertiefen möchtest – dieser Kurs verbindet Fachwissen, Handwerk und echte Brotliebe.
Backe dein eigenes Roggen-Sauerteigbrot – ursprünglich, aromatisch und mit ganz viel Herz.
